Sélections de recettes de cuisine de fond d'artichaut

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

On dit aussi cuire au blanc.

Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Une fleur comestible au coeur tendre et à la saveur délicate.

L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit.

L'artichaut apporte de délicieuses saveurs fruitées à vos préparations.

Un légume au cœur tendre !